O projeto “Sabores do Gerais: Negócio que dá frutos” conquistou o 3º lugar no Prêmio Boas Práticas “Patrícia Mendes”, promovido pelo 3º CINTECS – Congresso de Inovação, Tecnologia e Sustentabilidade para Gestão Pública, realizado na semana passada em Montes Claros. A iniciativa reafirma o papel da inovação, sustentabilidade e valorização da cultura local na gestão pública e no desenvolvimento regional.
Inovação e sustentabilidade na gestão pública
O evento, promovido pelo CODANORTE (Consórcio Intermunicipal Multifinalitário para o Desenvolvimento Ambiental Sustentável do Norte de Minas), teve como foco estimular práticas inovadoras, tecnologias aplicadas à administração pública e soluções sustentáveis para o desenvolvimento territorial. A premiação destaca projetos que se destacam pelo impacto social, econômico e ambiental, reforçando a importância de iniciativas voltadas à melhoria da qualidade de vida da população.
O “Sabores do Gerais” se sobressaiu ao promover o mapeamento de empreendimentos locais, a valorização da cultura regional e o fortalecimento do turismo gastronômico, mostrando que tradição, inovação e desenvolvimento rural podem caminhar juntos.
Reconhecimento e impacto local
Para Sarah Melo, coordenadora do projeto, o prêmio é motivo de orgulho e incentivo para continuar o trabalho.
“Receber o Prêmio de Boas Práticas no CINTECS é uma grande honra e, ao mesmo tempo, um estímulo para seguirmos firmes em nossa missão. O Sabores do Gerais nasceu para valorizar os ingredientes locais e fortalecer a identidade gastronômica de Montes Claros e de todo o Norte de Minas. Este reconhecimento não é apenas do projeto, mas de um trabalho coletivo, conduzido pela Prefeitura de Montes Claros, que apoia e dá visibilidade ao esforço dos pequenos agricultores e agroextrativistas, dos bares e restaurantes e também das escolas que incorporam em seu dia a dia a riqueza da nossa cultura alimentar. É a prova de que quando unimos tradição, inovação e compromisso com o território conseguimos transformar a realidade e projetar os sabores do GERAIS para além de nossas fronteiras.”
Sabores do Gerais e o fortalecimento da agricultura familiar
O projeto é resultado de um convênio entre a Prefeitura de Montes Claros e o Governo de Minas, com o objetivo de promover o turismo gastronômico local e desenvolver comercialmente os produtos da agricultura familiar e do agroextrativismo. Ele integra o Arranjo Produtivo Local (APL) do Pequi e Frutos do Cerrado, política pública voltada ao fortalecimento da cadeia produtiva desses frutos, com foco no pequi, um dos produtos mais emblemáticos do bioma cerrado em Minas Gerais.
A iniciativa busca gerar novas oportunidades de negócio, aumentar a venda de produtos in natura e beneficiados, além de contribuir para o enriquecimento cultural e gastronômico da região. Por meio do projeto, pequenos produtores, extrativistas e estabelecimentos locais têm a chance de expandir seus mercados, aumentar a renda e fortalecer a economia do Norte de Minas.
Resultados e perspectivas
O Sabores do Gerais evidencia que políticas públicas bem estruturadas podem promover inovação, inclusão social e desenvolvimento territorial, criando um ciclo virtuoso que valoriza a cultura local, gera emprego e renda e fortalece a identidade gastronômica regional. Com o reconhecimento no CINTECS, o projeto consolida seu papel como referência em sustentabilidade, valorização da agricultura familiar e promoção do turismo gastronômico no Norte de Minas.
