A tradição e a qualidade da cachaça artesanal produzida em Minas Gerais ganham destaque mais uma vez no cenário estadual. Nesta quinta-feira, 9 de abril, produtores premiados no 2º Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras serão homenageados com votos de congratulações pela Comissão de Agropecuária e Agroindústria da Assembleia Legislativa de Minas Gerais.
A solenidade será realizada a partir das 10 horas, no Auditório do andar SE do Palácio da Inconfidência, sede da Assembleia Legislativa de Minas Gerais, em Belo Horizonte. A iniciativa partiu do presidente da comissão, o deputado Raul Belém, que solicitou a realização da audiência com convidados para reconhecer o desempenho dos produtores.
O concurso, promovido pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais em novembro de 2025, é considerado um dos mais relevantes do setor, reunindo especialistas e avaliadores que analisam rigorosamente critérios como aroma, sabor, coloração, equilíbrio e padrão de produção das bebidas. A iniciativa tem como objetivo valorizar a qualidade da cachaça mineira e incentivar a profissionalização da cadeia produtiva.
Segundo o deputado Raul Belém, a homenagem representa não apenas o reconhecimento individual dos produtores premiados, mas também a valorização de uma atividade profundamente enraizada na cultura e na economia do estado. “A produção de cachaça artesanal é um patrimônio do nosso Estado, gerando emprego, renda e identidade cultural. Parabenizar esses produtores é reconhecer o esforço, a dedicação e a excelência que colocam Minas Gerais em destaque no cenário nacional e internacional”, destacou o parlamentar.
A cachaça de alambique mineira, especialmente em regiões tradicionais como Salinas, vem conquistando espaço crescente no mercado, tanto no Brasil quanto no exterior. O reconhecimento por meio de concursos e premiações reforça a reputação do produto e contribui para ampliar sua competitividade, além de estimular investimentos em tecnologia, qualidade e certificação.
Durante a cerimônia, serão homenageados os três primeiros colocados em cada uma das categorias avaliadas: cachaça de alambique envelhecida premium ou extrapremium, cachaça de alambique armazenada, cachaça de alambique envelhecida e cachaça de alambique tradicional. A diversidade de categorias evidencia a complexidade e a riqueza do setor, que abrange desde produtos mais jovens até bebidas com longo processo de envelhecimento.
O grande destaque da edição foi a cachaça Vale Verde Extrapremium, produzida no município de Betim, na Região Metropolitana de Belo Horizonte. O rótulo conquistou o Troféu Diamante, reconhecimento máximo da competição, que simboliza excelência em todos os critérios avaliados.
Além dos produtores homenageados, a audiência contará com a presença de importantes representantes do setor. Estão confirmados o coordenador da Câmara Técnica Estadual de Cachaça de Alambique do Conselho Estadual de Política Agrícola, Lucas Carneiro; o presidente da Academia Brasileira da Cachaça de Alambique, Thales de Paiva Martins; e o gerente de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal do Instituto Mineiro de Agropecuária, Lucas Silva Ferreira Guimarães.
A homenagem reforça a importância estratégica da cadeia produtiva da cachaça para Minas Gerais. Além de representar um símbolo cultural, a atividade movimenta a economia, gera empregos no campo e na indústria e contribui para a valorização de práticas tradicionais aliadas à inovação.
Nos últimos anos, o setor tem passado por um processo de modernização, com investimentos em controle de qualidade, certificações e estratégias de mercado, o que tem permitido à cachaça mineira alcançar novos públicos e mercados internacionais. Ao mesmo tempo, preserva-se o modo de produção artesanal, que garante identidade e autenticidade ao produto.
A iniciativa da Assembleia Legislativa de Minas Gerais, ao reconhecer os produtores premiados, também busca incentivar novos empreendedores e fortalecer a agroindústria no estado. O reconhecimento institucional contribui para dar visibilidade ao setor e consolidar Minas Gerais como referência nacional na produção de cachaça de qualidade.
Com tradição, inovação e reconhecimento crescente, a cachaça mineira segue como um dos grandes patrimônios do estado, unindo história, cultura e desenvolvimento econômico em um produto que atravessa gerações e conquista paladares dentro e fora do Brasil.
