Cursos em parceria com o Senar-MG valorizam a culinária tradicional, enquanto ações de qualificação buscam preparar profissionais para atender visitantes e ampliar oportunidades de renda no município
Botumirim, no Norte de Minas, está investindo na qualificação profissional como estratégia para valorizar a cultura local, fortalecer o turismo e criar oportunidades de desenvolvimento econômico. Por meio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, o município já capacitou mais de 150 pessoas em cursos de gastronomia realizados em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Minas Gerais (Senar-MG).
As capacitações abrangem a produção de doces, salgados, quitandas mineiras, derivados do café, além de atividades relacionadas à criação de abelhas sem ferrão e ao aproveitamento de produtos derivados do mel. A proposta é valorizar os ingredientes locais, preservar conhecimentos tradicionais e estimular iniciativas que possam gerar renda para os moradores.
A gastronomia é uma das frentes de atuação do município para associar identidade cultural e oportunidades de negócio. Ao aprender novas técnicas e aprimorar o preparo de produtos tradicionais, os participantes podem ampliar as possibilidades de atuação em atividades ligadas à alimentação, ao comércio e ao atendimento de turistas.
Qualificação para fortalecer o turismo e o ecoturismo
Além da gastronomia, a Prefeitura desenvolve ações voltadas à preparação de profissionais para o setor turístico. A programação inclui oportunidades de capacitação para condutores de turismo, prevenção de acidentes, operação de drones e primeiros socorros.
A formação busca contribuir para a segurança das atividades, melhorar o atendimento aos visitantes e preparar profissionais para atuar em experiências relacionadas ao ecoturismo e às riquezas naturais de Botumirim.
Para 2027, está prevista a realização do curso de Agente de Turismo Rural. O município também contou com o Empretec, iniciativa realizada em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), voltada ao desenvolvimento de comportamentos e habilidades empreendedoras.
A preparação de profissionais e empreendedores é considerada importante para ampliar a qualidade dos serviços oferecidos aos visitantes e estimular negócios ligados à hospedagem, alimentação, condução turística e outras atividades da cadeia do turismo.
Cultura e tradição como oportunidades de renda
As ações municipais procuram integrar a preservação do patrimônio cultural e natural à formação profissional. A valorização da culinária tradicional, dos produtos regionais e dos saberes transmitidos entre gerações pode contribuir para fortalecer a identidade local e criar novas possibilidades de comercialização.
Em municípios com potencial para o turismo de natureza, a qualificação também representa uma etapa importante para estruturar serviços, orientar visitantes e incentivar práticas responsáveis de visitação.
Segundo a Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, o objetivo é transformar as características culturais e naturais de Botumirim em oportunidades para a população, sem deixar de lado a preservação das tradições e do meio ambiente.
“Nosso trabalho busca valorizar aquilo que Botumirim tem de mais importante: sua cultura, suas tradições, seus produtos e suas riquezas naturais. Por meio das capacitações e das parcerias, queremos oferecer oportunidades para a população, incentivar o empreendedorismo e preparar o município para desenvolver cada vez mais o turismo de forma segura, responsável e sustentável”, destaca a pasta.
Desenvolvimento local depende de oportunidades
Com cursos de gastronomia, qualificação para atividades turísticas e incentivo ao empreendedorismo, Botumirim busca aproximar cultura, geração de renda e desenvolvimento local.
O desafio é fazer com que a formação profissional se converta em oportunidades concretas de trabalho e negócios, fortalecendo a economia do município e ampliando a participação dos moradores na cadeia produtiva do turismo.
A estratégia aposta na valorização do que a cidade já possui — tradições, produtos locais e patrimônio natural — como caminho para construir novas oportunidades econômicas e preservar a identidade de Botumirim no Norte de Minas.
