Evento gratuito apoiado pelo Sebrae no dia 20/09 terá a participação de 10 empreendimentos da cidade
Para fomentar o turismo gastronômico e valorizar a cultura local, será realizada, no dia 20 de setembro a primeira edição do Festival Gastronômico e Cultural de Varzelândia, no Norte do estado. Com entrada gratuita, o evento tem início às 18h, na Praça Cícero Drumond, no Centro da cidade. A realização é do Sebrae Minas em parceria com o Sicoob Credinor e apoio da Sala Mineira do Empreendedor.
No Festival, 10 empreendedores locais que participaram do Prepara Gastronomia , programa desenvolvido pela instituição para capacitar os pequenos negócios do segmento de alimentação fora do lar, vão comercializar os pratos desenvolvidos durante as consultorias oferecidas na capacitação. Eles receberam orientações de profissionais do setor de gastronomia sobre temas como precificação, marketing digital e melhoria da gestão do negócio.
A entidade também auxiliou por meio do chefe de cozinha Afonso Bicalho, na elaboração dos pratos que participam do Festival, e tem como ingredientes principais produtos regionais. A programação do 1º Festival Gastronômico também inclui uma aula show com o chef de cozinha Afonso Bicalho, e apresentações culturais com artistas da região.
Para a analista do Sebrae Minas Hebbe Mendes, o evento traz visibilidade aos empresários do setor: ” Essa primeira edição vai mostrar o potencial gastronômico de Varzelândia, a importância de valorizar os produtos regionais de forma mais sustentável, e ainda despertar a criatividade dos empreendedores”, ressalta.
Uma das participantes do Festival é Cristiana Soares, proprietária do Buffet Festa Fácil. Ela acredita que o evento vai movimentar a cidade. ” Por ser um município pequeno ainda não temos uma festa tradicional. Nesse aspecto, o Festival será um momento para mostrarmos nossos produtos feitos com ingredientes locais, de forma sustentável e também uma forma de gerar renda”, enfatiza.
Serviço
1º Festival Gastronômico de Varzelandia
Data: 20 de setembro (sexta-feira)
Horário: 18h
Local: Praça Cicero Drumond – Centro
Evento gratuito
